Отличные вегетарианские котлетки, вкус которых так похож на рыбный…
А какие они полезные!
Морские водоросли нори, которые входят в состав данного блюда — источник йода, кальция и железа, которые необходимы для здорового питания. Так же присутствует витамин В12, содержащийся только в продуктах животного происхождения. Водоросли нори также богаты витаминами А, B1, В2, В и D.
Возьмите:
— 5 картофелин, сваренных в мундире
— 400 г адыгейского сыра
— 3 листа водорослей нори
— 1 чайная ложка черной соли
— ? ч.л. асафетиды
— 1/3 ч.л. черного молотого перца
— немного нутовой муки для обваливания
— масло для обжарки
Очистите и натрите Читать далее
Последние денечки лета быстро улетают, унося с собой жаркую и сухую погоду, теплые летние ночи и полную беззаботность!