Полезная зелень

«Взгляните на это тело! Это произведение искусства. Улучшить невозможно… Божественно собрано воедино».

Доктор Бернард Дженсен

Главное различие между живой и неживой природой заключается в том, что все живое способно к самовосстановлению и самовозобновлению, а значит,  в высокой степени приспособлено к изменяющейся окружающей среде, в то время как неживое, не обладая такой функцией, не восстанавливается и  разрушается.

зелень 2К примеру, если вы оторвете у дерева лист, оно вырастит новый. Если порежете палец, он заживет. Но такие неживые вещи, как камни или созданные человеком конструкции, какими бы большими, крепкими и мощными они ни были, после повреждения не могут самостоятельно восстановиться. Например, после землетрясений, лавин, торнадо и других катастроф людям приходится заново отстраивать свои жилища, прокладывать дороги.

Необычайная способность живых организмов к регенерации, самовосстановлению  — это единственная сила, которая может исцелить любую болезнь. Все остальные целительские техники, изобретенные людьми, могут быть успешными только в том случае, если они направлены на то, чтобы помочь естественной способности тела к саморегуляции. Читать далее

Зелень для здоровья в нашем питании

«Продолжительность нашей жизни выросла бы многократно, если бы зеленые овощи пахли столь же ароматно, как буженина».
Даг Пирсон

Диетологи никогда не выделяли зелень в отдельную группу продуктов, потому что большинство людей не воспринимает ее как реальную еду.
Несмотря на то, что пищевая ценность вершков моркови в несколько раз превышает питательность корней, существует глубоко укоренившееся мнение, что зелень является едой для кроликов, овец и коров.

1Это мнение не позволяет нам добавлять морковную ботву в салаты. В результате мы выбрасываем самую питательную часть моркови и многих других растений.
Для человека вкус корнеплодов лучше вкуса ботвы, потому что Читать далее

Твой путь к здоровью и красоте

Как оставаться молодой и здоровой в век стресса?

Настоящие женщины знают, что нужно действовать сразу на всех фронтах. И поэтому ищут способы омоложения, которые, сохраняя красоту, еще и улучшают здоровье. Возможно ли их найти?

Существует целая научная система, возрастом около пяти тысяч лет. Эта наука является прародительницей современной медицины, и называется —  Аюрведа.

Можно сказать, что Аюрведа представляет собой чистый родник, исток, с которого началась медицина. Именно здесь и стоит искать секреты молодости, красоты и здоровья.

красотаАюрведа — часть Вед, древних текстов. Само слово Аюрведа происходит от двух санскритских корней — «аюр» — «жизнь» или «естественная жизнь» и «веда» — «знание» или «наука». Получается — «наука о естественной жизни».

В Аюрведе используется диагностика Читать далее

Беременность. В гармонии со Временем.

Время — это Божественная энергия. Поэтому в Аюрведе очень большое значение придается временнЫм циклам и нашему поведению в них.

Существуют разные циклы: существования Вселенной, жизненный цикл человека, циклы, связанные с Солнцем — годовой, суточный и т.д.

Есть также Лунные циклы, с которыми тесно связаны все процессы в женском организме (например, месячный цикл и роды в том числе).

Беременность. В гармонии со ВременемНаиболее значимым во время беременности является суточный или циркадный ритм. Правильное следование ему во многом влияет на физическое и психическое состояние беременной женщины и будущего малыша.

Известно, что нервная система Читать далее

Аюрведа. Здоровье через питание

АюрведаТермин «Аюрведа» переводится с санскрита как «наука о жизни». Это древняя система знаний о сохранении и поддержании здоровья человека.

Аюрведа включает в себя не только медицинские знания, но и знания психологии, социологии, философии. Все это помогает обрести гармонию и счастье, без которых здоровье будет неполным.

Питание в Аюрведе считается одной из главных составляющих здоровья. Да и как иначе, если мы делаем это ежедневно 3-4 раза!

Одним из принципиальных отличий Аюрведы является индивидуальный подход к каждой личности. Он основывается на разных типах метаболических процессов у разных людей. Аюрведа выделяет три таких типа: Вата (ветер), Пита (огонь, желчь), Капха (слизь).

Описать каждый тип или доша можно с помощью трех пар противоположностей: холод-жар, сухость-влажность (маслянистость), легкость-тяжесть.

Например, для человека Вата-типа характерна Читать далее

Огуречное лето

огуречное летоПоследние денечки лета быстро улетают, унося с собой жаркую и сухую погоду, теплые летние ночи и полную беззаботность!

Но, у нас остается море впечатлений, красивый загар на теле и много-много «даров» лета. Я имею ввиду большое разнообразие овощей, фруктов, ягод, трав и т.д.

В общем, урожай!

И самый лучший способ запасов витаминов на зиму — это вдоволь насытиться ими внутрь.

Вашему вниманию предлагаются несколько разнообразных блюд из свежих огурцов.  Вкусных и полезных!   Читать далее