Что такоевегетарианствои каково его происхождение?
Возможно, кто-то думает, что вегетарианство — это какое-то новомодное течение, нечто новое в питании для здоровья и улучшения качества жизни, что практикуется оно недавно и идет с Запада.
Есть также другое мнение, что вегетарианство — это древняя восточная традиция, совершенно не свойственная славянским народам и не актуальная на сегодняшний день.
На самом деле, это действительно, древнейшая традиция, известная и практиковавшаяся во все времена во многих странах, и на Руси в том числе.
И сейчас эта традиция постепенно возрождается во всем мире.
В России конца 19 века движение вегетарианствастало широко распространяться в прогрессивных кругах общества.
Своего максимума оно достигло в начале 20 века образованием Вегетарианских Обществ, Вегетарианских поселений, школ, детских садов, столовых.
Издавалось большое количество вегетарианских периодических журналов: «Вегетарианский Вестник», «Естественная жизнь и вегетарианство», и др., книг и хрестоматий, посвященных вегетарианству.
Мне хочется привести оригинал труда с орфографическими и пунктуационными особенностями издания 1897 года:
